這是一個小而巧的案子﹐基地不但小而且坐落於頂新總部辦公室的一角。要如何與舊有的建築物有所區隔﹐形成康師父牛肉麵特有的調性存在﹐又能和諧的與周圍環境配合﹐是設計師主要關心的問題。
設計上將主要量體配置在右後方﹐前面留出大面積的空地作為庭園﹐與人行道的綠帶連成一片﹐形成用餐時的景觀 。
一道簡單的分割牆﹐將服務動線及停車動線與顧客動線分開﹐自然形成一個明顯的入口步道﹐將建築物和人行道連接在一起。1F適度抬高1.5米﹐並分兩階段設置階梯﹐使入口更具引導性﹐用餐時的視野也更加寬廣。
立面上設置一道由大小不同模具化的金屬板拼貼而成的主牆面﹐遮擋舊有建築物﹐界定內外空間﹐並形成餐廳主要的立面意象。鐵灰色的主牆上醒目的紅色LOGO ﹑牆面留空處背後翠綠的植栽﹑透明的玻璃景觀窗後形形色色用餐的客人﹐處處透露出虛實掩映的種種趣味。